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1.准备食材：白菜叶、土豆、洋葱、大葱、肉末、鸡蛋、面粉、豆瓣酱、黄豆酱、油辣椒。

2.白菜切长条，土豆切丝，洋葱切小块；鸡蛋打入面粉中搅拌均匀，加入适量盐；猪肉末中加入：大葱切末、豆瓣酱、料酒、盐、草果粉。

3.烧开水煮白菜及土豆丝。煮熟备用。（也可以把白菜、土豆丝用炒的方法，吃起来会比较香）

4.锅里热油，加入腌好的肉末和洋葱。炒好备用。

5.平底锅刷油

6.倒入调好的鸡蛋面粉汤。

7.煎至两面金黄。装盘备用。

8.准备卷饼。

9.饼上涂黄豆酱及油辣椒，依据个人口味放。

10.铺上炒好的猪肉及洋葱。

11.再铺上白菜及土豆丝

12.卷好装盘，我煎了两个，黄一点的是厚的，白一点的是薄的。

13.接下来就可以享用了～

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